Đến với nhà hàng Dạ Lan  quý khách có thể lựa chọn cho mình những món ăn phù hợp với khảu vị và sở thích đảm bảo chất lượng cao như đặc sản ba ba tự nhiên, gà “đi bộ”, lợn “cắp nách”, phi thuôn, xúp đắng, đặc sản biển và các món ăn khắp 3 miền. Với đội ngũ đầu bếp năng động giàu kinh nghiệm, đội ngũ phục vụ trẻ trung, duyên dáng, nhiệt tình, chuyên nghiệp vâ giàu lòng hiếu khách chắc chắn sẽ làm hài lòng Quý khách.

Tầng 1 với quy mô gần 250 chỗ chuyên phục vụ cơm văn phòng, cơm suất, khách du lịch đặc biệt là nơi ăn sáng lý tưởng với thực đơn đa dạng, nhiều món ăn độc đáo mang đậm bản sắc xứ Thanh như miến cá rô, cháo ngao, phở gà “chạy bộ”... 

Tầng 2 với hệ thống phòng ăn độc lập sang trọng, đầy đủ tiện nghi có nhiều loại phòng phục vụ từ 6 đến 30 người.

Tầng 3 với quy mô phục vụ gần 300 người, có hội trường tổ chức tiệc cưới, hội nghị, hội thảo, sân khấu nhỏ với thiết bị âm thanh hiện đại…

Đến với tầng 4 Quý khách sẽ được thưởng thức những sản phẩm độc đáo, hương vị tuyệt với của cafe, các loại nước giải khát được chế biến từ các loại hoa quả ở 3 miền, các loại cooktail đặc biệt Quý khách sẽ được thưởng thức hương vị đậm đà khó quên của các loại bánh, kem có nguồn gốc tại Ý được các chuyên gia Dạ Lan chế biến, thưởng thức các sản phẩm ăn nhanh rất hấp dẫn và tiện lợi như bánh pizza với các hương vị như bánh pizza xông khói, pizza hải sản,  pizza nấm, pizza hoa quả…, các loại Mỳ ý, cơm chiên, cơm phần, bánh bao, bánh ngọt… 

Đặc biệt vào các tối thứ 6, thứ 7, chủ nhật hàng tuần Quý khách sẽ được thưởng thức những chương trình ca nhạc hấp dẫn do các ca sỹ trong và ngoài Tỉnh biểu diễn. tầng 4 là nơi hội tụ, gặp gỡ của bạn bè, các buổi giao lưu, sinh nhật...​